Ibiza ist anders. Ein mediterranes Eiland, das den Traum von einer besseren Welt aus Hippie-Tagen herübergerettet hat. In ihrem Buch »Happy Hippie Cooking Ibiza« zeigt Autorin Elke Clörs Facetten der drittgrößten Balearen-Insel, die der normale Urlauber nur selten erleben wird. Dabei wird schnell deutlich, dass all dies mehr als eine Hommage an die Insel ist: Elke Clörs präsentiert einen echten Liebesbeweis an Menschen, Orte, Domizile und die köstliche mediterrane Küche Ibizas. Großartig ist es der Autorin gelungen, die Verschmelzung von Architektur, Wohnen und kulinarischen Genüssen in Bilder umzusetzen. Plastisch, für alle Sinne erfahrbar, vermittelt Elke Clörs das ganz Besondere „ihrer“ Insel. Durch ihre persönlichen Eindrücke und Einblicke beweist die Autorin, dass das wirklich Wichtige ganz einfach ist. Ein Leben, das unvergleichlichen Genuss, pure Lebensfreude und ein mediterranes Lebensgefühl verbindet, kann ein Luxusleben ganz anderer Art sein. Wunderbare Fotos in einem stimmungsvollen Layout fangen dieses einzigartige Ambiente ein und lassen uns auf diese Weise am reizvollen Leben auf Ibiza teilhaben. Auf einer kleinen Reise quer über Ibiza werden private, individuelle und exotische Wohnträume vorgestellt. Die manchmal auch prominenten Bewohner sind liebenswürdige, herzliche und offene Menschen, die Sie auf den bekanntesten Hippiemärkten, an Ibizas Sehenswürdigkeiten wie der Altstadt Dalt Vila oder auch im Süden der Insel nahe Es Vedra antreffen können. Sie alle haben eine gemeinsame Leidenschaft: mediterrane Küche und gesunde Ernährung, nicht teuer, nicht aufwendig. Viele Zutaten finden sie im Garten, in der freien Natur. Mediterrane Rezepte, die auf Konventionen pfeifen – Love & Peace aus der Pfanne So kreieren sie mediterrane Rezepte, die auf Konventionen pfeifen. Mit ihren Gerichten bringen sie nicht nur die Hippie-Kultur zum Ausdruck, sondern gleichzeitig auch mediterranen Genuss, volles Leben und Love and Peace auf den Teller. All dies fasst Autorin Elke Clörs zu einem kulinarischen Traum aus 72 mediterranen Rezepten zusammen, der auch in Ihrer Küche Wirklichkeit werden kann. Sichern Sie sich pures Ibiza-Hippie-Feeling für zu Hause, zaubern Sie Köstliches aus der mediterranen Küche und lassen Sie den Sommer aus Pfanne und Topf aufleben.